Carnival

DKK 129,95

Varenummer (SKU): 00024 Kategorier: ,

Beskrivelse

Carnival er vores hyldest til noget af det mest svenske i verdenen, nemlig brasilianske kaffebønner. I over hundrede år har Brasilien leveret kaffen til de fleste svenske bryggeriklassikere. Sjovt nok passer de næsten endnu bedre i espressomaskinen. Takket være dets sødme og balance bliver det en velafbalanceret og harmonisk espresso.

For Carnival har vi disse uvaskede og hovedsageligt Fairtrade-mærkede delikatesser på det ko-operative COOPASV. Smagen er original, men samtidig mere eksklusiv end normalt, hvilket betyder mere sødme og mere komplekse aromaer.

For at skabe en nyere og mere smagfuld kaffe har vi blandet de brasilianske bønner med frisk frugt fra etiopisk Sidamo-kaffe, et dejligt krydderi fra mandheling™ bønner fra Sumatra og en strejf af colombiansk blomstring. Resultatet er en sød, blød fyldig espresso med lav syreindhold og aromaer af nougat og marcipan.

Smagsbeskrivelse: En sød, rund og velafbalanceret kaffe med aromaer af nougat og marcipan.
Aroma: Mandel.
Velegnet til: Milde kager og desserter med karve-, mandel- eller nøddesmag. Mælkechokolade i forskellige former. Avecer såsom cognac, calvados og whisky.
Land: Colombia, Brasilien, Etiopien, Indonesien
Region: Minas Gerais, Sidamo, Sumatra
Kooperativer: Små familiebedrifter i kooperativer.
Højde: 900-2 000 m
Underarter: Mundo Novo, Origin Arabica, Caturra, Bourbon
Proces: Våd og tør metode.
Andet: 100% arabica. Hele kaffebønner. Fairtrade.

Bemærk: 500 Gram

Yderligere information

Vægt 0.520 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Carnival”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *